Горячие блюда

Шашлык из баранины по-армянски

Name: Шашлык из баранины по-армянски
Prep time: 240 min
Cook time: 240 min
Total time: 240 min
Yield: 4 порций
Ingredients: Баранина с жирком; Лук репчатый; Помидор; Перец болгарский; Баклажан; Зелень свежая; Уксус винный красный; Базилик сушеный; Тимьян сушеный; Перец черный молотый; Соль

240 мин4 порц.19 февр. 2026 г.

Описание

Мне кажется, что мы уже так привыкли покупать полуфабрикаты в магазинах, что даже забыли,

Инструкция

Время приготовления

240 мин

Ингредиенты

Порций:

Кол-во	Ед.	Ингредиент
1	кг	Баранина с жирком
4	шт	Лук репчатый
4	шт	Помидор
4	шт	Перец болгарский
2	шт	Баклажан
100-120 грамм (кинза, петрушка, зеленый лук)	—	Зелень свежая
1-2 ст. ложек	—	Уксус винный красный
1	ч. л	Базилик сушеный
1	ч. л	Тимьян сушеный
По вкусу	—	Перец черный молотый
По вкусу	—	Соль