Шашлык из баранины на ребрышках
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Шашлык из баранины на ребрышках маринуйте в уксусе с луком, зеленью и майонезом 12-14 часов. Тогда шашлык получится нежным и будет таять во рту. Но если совсем нет времени, маринуйте пока не приготовятся угли. Готовьте шашлык из баранины на ребрышках на сильном жаре, постоянно переворачивая мясо. У ребрышек должна получиться приятная корочка. Подавайте шашлык из баранины на ребрышках с овощами, отварным картофелем и различными соусами. Успехов и Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Порезать бараньи ребрышки на порции.
- 2
Шаг 2
Ребрышки натереть специями и выдержать в маринаде из лимона, уксуса, лука и зелени не менее часа.
- 3
Шаг 3
Приготовить угли, жарить ребрышки с двух сторон до готовности.
- 4
Шаг 4
Готовить ребрышки до нужной вам прожарки.
- 5
Шаг 5
Подайте ребрышки с овощами.