Шашлычки из креветок на гриле
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Такие аппетитные креветки чудесно подойдут в качестве закуски как в домашних условиях, так и на пикнике. Маринад, кстати, можно сделать тот, который вам больше по душе, более пряный или острый, например. Подавать к столу шашлычки лучше теплыми, но и остывшие они остаются очень вкусными. К тому же, их можно использовать в качестве ингредиента для салатов Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Первым делом нужно заняться маринадом. Очистите лук и чеснок, вымойте и обсушите базилик, выложите все в чашу блендера. Добавьте томатную пасту, оливковое масло, сок лимона, сахар, соль, перец, тимьян.
- 2
Шаг 2
2. Взбейте все до однородности.
- 3
Шаг 3
3. Креветки промойте под теплой водой, обсушите и выложите в маринад. Аккуратно перемешайте и оставьте на часик.
- 4
Шаг 4
4. После того как креветки хорошо промариновались, подготовьте гриль. Смажьте его немного растительным маслом.
- 5
Шаг 5
5. Креветки оденьте на маленькие шампура или деревянные шпажки, которые предварительно нужно вымочить в воде.
- 6
Шаг 6
6. Отправьте на гриль и жарьте по несколько минут с каждой стороны.
- 7
Шаг 7
7. А после подавайте шашлычки из креветок на стол.