Шашлычки из индейки на шпажках в духовке
Описание
Обычно из подобного наборы ингредиентов я делаю рагу из индюшки или запекаю все слоями. Решила попробовать сделать домашний шашлык в духовке, к тому же были шпажки. Для приготовления шашлычков из индейки на шпажках в духовке берите ингредиентов на свое усмотрение, например, кабачок не всем понравится. В качества маринада можно какой-нибудь готовый соус использовать
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Индейку промойте и порежьте на кусочки.
- 3
Шаг 3
Чеснок порубите, масло топим в микроволновке.
- 4
Шаг 4
С маслом смешайте чеснок, любые специи, добавьте соус (соевый, например) и зелень по вкусу. Вот такой вот маринад. Индюшку замачиваем.
- 5
Шаг 5
Картошку порежьте и проварите, но не до готовности! Грибы и кабачок порежьте.
- 6
Шаг 6
Можно овощи залить водой с под картошки и добавить соевого соуса, чтобы они в духовке не высохли. Тем временем, выкладываем решетку на противень. Разогреваем духовку.
- 7
Шаг 7
Нанизываем все ингредиенты на шпажки, размоченные в воде.
- 8
Шаг 8
Запекаем минут 30. Готовые шашлычки из индейки на шпажках в духовке подаем с пылу с жару.