Шарлотка яблочно-грушевая

Описание

Выпечка готовится просто и быстро. Яблоки и груши всегда чудесно сочетаются, будь-то варенье или выпечка. Так почему бы не объединить их в этом замечательном пироге? Сам процесс такой же простой, а вот результат, на мой взгляд, даже лучше, чем у оригинала. Советую вам тоже попробовать и оценить Подавайте остывшим или слегка тёплым.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Груши и яблоки вымойте, обсушите, удалите сердцевины и нарежьте тонкими ломтиками.

2. 2

   Шаг 2

   Выложите фрукты в жаропрочную форму, полейте соком лимона и присыпьте корицей (необязательно).

3. 3

   Шаг 3

   В глубокой мисочке взбейте яйца с сахаром до пышности.

4. 4

   Шаг 4

   Добавьте соль, соду и просеянную муку, продолжая взбивать.

5. 5

   Шаг 5

   Перелейте тесто в форму и отправьте пирог в разогретую духовку до 190 градусов. Выпекайте шарлотку до румяности.

6. 6

   Шаг 6

   Готовую "Шарлотку" остудите, посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.