Шарлотка с яблоками без яиц

Описание

Шарлотку с яблоками можно испечь в любое время года, ведь яблоки продаются у нас круглый год. Десерт вкусный, простой в приготовлении. Можно добавить к пирогу сухофрукты, орехи. К столу пирог подают уже остывшим, чтобы яблоки при разрезании ножом не развалились Можно подавать с чаем или кофе.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Яблоки вымойте и очистите от кожуры, затем разрежьте на 2 части и нарежьте небольшими кусочками.

2. 2

   Шаг 2

   В миску влейте кефир, добавьте к нему манку, муку, сахар, ванильный сахар, щепотку соли и соду, хорошенько перемешайте.

3. 3

   Шаг 3

   Выложите яблоки в тесто и перемешайте, по консистенции оно напоминает густую сметану.

4. 4

   Шаг 4

   Форму для выпечки застелите пекарской бумагой и вылейте тесто, распределите его равномерно и отправьте в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 40-50 минут.

5. 5

   Шаг 5

   Достаньте шарлотку и оставьте ее на плите до остывания, затем переложите из формы и подавайте остывший пирог к столу.