Выпечка
Шарлотка с персиками
40 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Для этого рецепта приготовления шарлотки с персиками есть одно основное правило, чтобы пирог получился таким же пышным, как на фото, важно запекать в предварительно разогретой духовке, к тому же дверцу все 40 минут не открывать. А в остальном же все просто, так что рассказываю,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Смешиваем яйца с сахаром при помощи миксера. Масса должна стать светлой и воздушной, а сахар весь должен размешаться.
- 2
Шаг 2
2. Теперь добавим постепенно муку, продолжая взбивать, пока тесто не станет однородным.
- 3
Шаг 3
3. Смазываем форму маслом, выкладываем персики, нарезанные тонкими дольками.
- 4
Шаг 4
4. Заливаем тестом.
- 5
Шаг 5
5. Выпекаем при 180 градусах 40 минут. Готово!