Шарлотка с клюквой
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Мне лично этот классический рецепт шарлотки с клюквой очень нравится именно своим кисленьким свежим вкусом и воздушной консистенцией самого теста. Именно поэтому, как я считаю, шарлотку с клюквой в домашних условиях просто-таки невозможно приготовить без качественного миксера, только так у вас получится по-настоящему аппетитный десерт Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Клюкву размораживаем, если нужно.
- 2
Шаг 2
2. Яйца перетираем со стаканом сахара. Лучше всего это сделать миксером.
- 3
Шаг 3
3. Затем маленькими порциями всыпаем муку, постоянно продолжая взбивать миксером.
- 4
Шаг 4
4. Добавим ягоды и очень аккуратно перемешаем, чтоб тесто не "опало".
- 5
Шаг 5
5. Форму для запекания смазываем маслом или жиром, выливаем тесто. Выпекаем 30-40 минут в разогретой духовке.