Шарлотка с дыней
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Для шарлотки нужно хорошенько взбить миксером яйца с сахаром, чтобы масса была легкой и воздушной, это залог отличной шарлотки, даже если подведет разрыхлитель. А сочетание сладкой дыни, ванильного сахара и молотой корицы просто не может не понравиться! обязательно попробуйте и делитесь впечатлениями, своими кулинарными шедеврами! Удачи Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте продукты, миксер, форму для выпечки…и приступим!
- 2
Шаг 2
В чаше для миксера соедините яйца и сахар. Миксером на максимальных оборотах взбивайте массу до посветления, она должна увеличиться в три раза, стать более плотной.
- 3
Шаг 3
Всыпьте муку, разрыхлитель, часть корицы молотой, соедините ингредиенты миксером.
- 4
Шаг 4
Тесто для шарлотки готово! Отставьте его пока.
- 5
Шаг 5
Дыню очистите от кожуры, удалите внутренний слой с косточками. Плотную мякоть порежьте кусочками.
- 6
Шаг 6
Форму застелите пергаментом, перелейте в неё тесто. Уложите кусочки дыни сверху. Смешайте ванильный сахар с четвертью чайной ложки молотой корицы, посыпьте сверху. Отправьте в духовку на 30 минут, температура — 180 градусов.
- 7
Шаг 7
Шарлотка с дыней "Сладкий сон" готова! Остудите ее в форме и