Шарлотка с апельсинами
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Захотелось однажды испечь чего-то сладкого, но муки дома не оказалось. Да и оставалось пару яиц, немного молока. Нашла интересный рецепт, где муку заменяли сухари, решила пожертвовать батоном в пользу шарлотки. Для приготовления шарлотки с апельсинами много времени у меня не ушло, блюдо получилось на славу
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте заранее ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Постарайтесь почистить апельсины по спирали: из них можно будет сделать розочки для украшения.
- 3
Шаг 3
Апельсины режем кружочками, а 3/4 от общего количества сухарей измельчаем в блендере.
- 4
Шаг 4
Смазываем форму для выпекания маслом, выкладываем слой сухарей 1,5 см толщиной. Сверху - апельсины, кусочки масла, посыпаем сахаром. Повторяем процедуру: всего должно быть три слоя сухарей, два - апельсинов.
- 5
Шаг 5
Оставшиеся неизмельченные сухари выкладываем сверху. Теперь взбиваем яйца с сахаром (2 ст. л.), добавляем молоко и медленно заливаем шарлотку, чтобы все слои пропитались.
- 6
Шаг 6
Выпекаем в разогретой до 180 духовке минут 30. Готовую шарлотку с апельсинами смазываем сгущенкой, украшаем мандаринками и апельсиновыми розочками.