Шарлотка с ананасами в мультиварке
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Шарлотка - это пожалуй самое простое десертное блюдо. Казалось бы, тот же бисквит, но в умелых руках он может быть легким и воздушным, а начинку можно использовать практически любую. Самое главное - это правильно приготовить само тесто, а в целом, приготовление в мультиварке не сильно отличается от выпекания в духовке. Для приготовления шарлотки с ананасами в мультиварке я обычно использую консервированный ананас - банки с лихвой хватает! Советую брать нарезанный кольцами. Смотрим рецепт с фото Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Самое главное - взбить яйца с сахаром. Желательно сделать это с помощью миксера. Взбитые яйца должны стоять белой шапкой.
- 2
Шаг 2
Вот таким должен быть бисквит.
- 3
Шаг 3
Теперь начинаем постепенно добавлять муку: не спешите, перемешивайте аккуратно. В этот раз - никакого миксера!
- 4
Шаг 4
Тем временем займитесь ананасами: если они порезаны кольцами, разрежьте пополам, чтобы получились полукольца. Если сильно толстые куски - можете еще и вдоль разрезать. Мультиварку поставьте на режим "Подогрев", смажьте чашу маслом и выложите ананасы. Когда чаша хорошо прогреется - заливаем бисквитом.
- 5
Шаг 5
Ставим режим "Выпечка" на 50 минут. Совет: если сильно толстая шарлотка получается - можете перевернуть пирог в конце и выпекать с другой стороны. Готово! Горячую шарлотку с ананасами подаем к чаю или кофе, можно украсить сверху сахарной пудрой. )