Шарлотка (простой рецепт яблочного пирога)

Описание

Хотелось бы поделиться с вами своим вариантом приготовления шарлотки. Простой рецепт яблочного пирога придет вам на выручку не раз. Для детей и взрослых, на десерт к чаю или в качестве сладенького перекуса. Попробуйте обязательно Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Духовку разогрейте до 180 градусов. Жаропрочную форму застелите пергаментом.

2. 2

   Шаг 2

   Яблоки вымойте, обсушите, нарежьте кубиками (можно очистить от кожуры). Выложите на дно формы. Если яблоки сладкие, можно полить их соком лимона.

3. 3

   Шаг 3

   Яйца с сахаром взбейте до пышности.

4. 4

   Шаг 4

   Добавьте ванильный экстракт, гашеную соду и просеянную муку, продолжая взбивать.

5. 5

   Шаг 5

   Аккуратно вылейте тесто на яблоки и отправьте форму в духовку. Выпекайте шарлотку минут 45-55 до румяности.

6. 6

   Шаг 6

   Перед подачей на стол можно посыпать пирог сахарной пудрой.