на ржаной муке

Описание

Сочетание ржаной и пшеничной муки в десерте делает его по-настоящему интересным. Если вы уже устали от традиционной "Шарлотки", то смело повторите в домашних условиях рецепт. Для аромата вы всегда можете использовать как ваниль, так и корицу, например

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Духовку включите разогреваться до 180 градусов. Жаропрочную форму смажьте маслом.

2. 2

   Шаг 2

   Яйца с сахаром взбейте до пышности.

3. 3

   Шаг 3

   Добавьте разрыхлитель и просеянную муку. Тщательно перемешайте тесто до однородности.

4. 4

   Шаг 4

   Очистите яблоки, нарежьте тонкими пластинками или небольшими кубиками и выложите в тесто. Аккуратно перемешайте.

5. 5

   Шаг 5

   Переложите тесто в форму для запекания и отправьте запекаться на 40-55 минут до готовности. Перед подачей можете украсить пирог сахарной пудрой.

6. 6

   Шаг 6

   Готово. Подавайте к столу.