Шарлотка на одном яйце
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Приготовить шарлотку на одном яйце можно не только с яблоками. Для начинки прекрасно подойдут любые сезонные фрукты. Количество ингредиентов я указала для формы 18 см. в диаметре, для формы большего размера увеличивайте продукты пропорционально. Пирог очень вкусный и ароматный, можно приготовить даже к приходу неожиданных гостей Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В глубокой миске соедините яйцо, сахар, соль и сметану.
- 3
Шаг 3
Взбейте.
- 4
Шаг 4
Добавьте муку, соду и ванилин.
- 5
Шаг 5
Перемешайте все до однородного состояния.
- 6
Шаг 6
Яблоки нарежьте дольками (если шкурка жесткая, то лучше ее снять) и выложите в смазанную маслом форму для запекания. Я дополнительно посыпаю форму манкой.
- 7
Шаг 7
Сверху вылейте тесто, и запекайте пирог в духовке при температуре 200 градусов около 25-30 минут.
- 8
Шаг 8
Шарлотка на одном яйце готова.
- 9
Шаг 9
По желанию посыпаем пирог сахарной пудрой и подаем к столу.