любимый рецепт
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Представляю вашему вниманию рецепт приготовления "Шарлотки" по моему любимому рецепту. Нормы ингредиентов очень легко запомнить, сам процесс под силу повторить даже абсолютному новичку на кухне. А какая у пирога корочка! Без лишних слов расскажу о процессе Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Духовку поставьте разогреваться до 180 градусов. Яблоки очистите и нарежьте небольшими кубиками.
- 2
Шаг 2
Жаропрочную форму, желательно со съемными бортами, смажьте маслом и присыпьте панировочными сухарями. Выложите яблоки ровным слоем. Присыпьте корицей, сбрызните соком лимона.
- 3
Шаг 3
Яйца с сахаром взбейте до пышности.
- 4
Шаг 4
Всыпьте просеянную муку, продолжая взбивать. Добавьте разрыхлитель.
- 5
Шаг 5
Вылейте тесто поверх яблок и отправьте форму в духовку. Выпекайте пирог до румяной корочки (40-60 минут, в зависимости от формы). Перед подачей можно присыпать "Шарлотку" сахарной пудрой.