Выпечка
Шарлотка без кефира
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. /1 часть. Начинка./ 1. Яблоки нарезаем дольками, отделяем от них сердцевину и семечки. 2. Выкладываем их в смазанную растительным маслом сковороду. /2 часть. Тесто./ 1. От яиц отделяем белок и желток. 2. Желтки взбиваем с сахарным песком до состояния сметаны. 3. Белки взбиваем в пену. 4. Соединяем желтки с белками. 5. Добавляем ванилин и в конце муку. /3 часть. Выпечка./ 1. Выпекать в духовке при 200 градусах в течение 30-40 минут. 2. Проверить готовность зубочисткой Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.