Шарлотка без масла
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Сочетание муки и манной крупы в пироге делает его нежным, воздушным и пористым. Вода и кокосовое молоко чудесно заменят другие жидкие ингредиенты. Кроме имбиря и корицы можно добавить ваниль, гвоздику, мускатный орех, цедру цитрусовых. Насыщенный яблочный вкус и полезное тесто - классная идея, к которой стоит присмотреться Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Ингредиенты, из которых мы испечем нашу Шарлотку.
- 2
Шаг 2
2. Яблоки вымойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками.
- 3
Шаг 3
3. Соедините муку, манку, сахар. Добавьте кокосовое молоко, имбирь, корицу. Влейте воду и перемешайте. Если тесто густовато, добавьте еще немного воды.
- 4
Шаг 4
4. Вылейте на дно жаропрочной формы (лучше всего использовать силикон или застелить пергаментом) 1/4 часть теста. Распределите яблоки и сверху вылейте оставшееся тесто. Отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку.
- 5
Шаг 5
5. Запекается Шарлотка "Ароматная" без масла в домашних условиях около 40-50 минут.