Шампиньоны в фольге в духовке
Описание
Если вы еще не знаете, как сделать шампиньоны в фольге в духовке, тогда этот пошаговый рецепт для вас. Безусловно, как и любой другой, его можно подкорректировать по вкусу, добавив вместо твердого сыра сливочный, например, или другие овощи и специи. Такая закуска прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для перекуса в компании друзей
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Первым делом необходимо подготовить грибы. Шампиньоны вымыть, очистить и аккуратно удалить ножки.
- 2
Шаг 2
2. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Добавить понемногу в каждую шляпку. Это классический рецепт шампиньонов в фольге в духовке, а при желании можно обойтись и без чеснока.
- 3
Шаг 3
3. Неотъемлемым ингредиентом данного блюда можно считать сыр. А вот какой сыр использовать – это уже зависит от вкусовых предпочтений. В данном случае взят копченый сыр. Его необходимо натереть на терке и вложить в серединку гриба.
- 4
Шаг 4
4. Для сочности начинки добавить немного сметаны или майонеза. Специи можно также брать любые по вкусу – черный или красный перец, сушеные травы, по желанию соль (если сыр не очень соленый).
- 5
Шаг 5
5. Ножки, которые были удалены, выложить сверху.
- 6
Шаг 6
6. Теперь каждый грибочек нужно аккуратно завернуть в фольгу. Можно, безусловно, выложить все грибы на один лист и аккуратно завернуть.
- 7
Шаг 7
7. Вот и весь рецепт приготовления шампиньонов в фольге в духовке. Теперь грибочки можно отправить запекаться на 35-40 минут.
- 8
Шаг 8
8. В зависимости от размера грибов, может понадобиться больше или меньше времени. Готовые шампиньоны немного остудить и подавать к столу. Можно дополнить блюдо соусом по вкусу.