Закуски
Шампиньоны в чесночной панировке
20 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Я хочу поделиться с вами рецептом, Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Духовку разогрейте до 220 градусов. Форму застелите пергаментом для выпечки.
- 2
Шаг 2
Шампиньоны вымойте, обсушите. Сыр натрите не мелкой терке.
- 3
Шаг 3
В одной миске смешайте панировочное сухари, тертый сыр, сушенную петрушку, чеснок, соль, перец. В другой миске взбейте белки с помощью вилки или венчика.
- 4
Шаг 4
Окуните шампиньоны в белок, обваляйте в панировке, разложите на подготовленную форму. Запекайте в разогретой духовке в течение 15 минут.
- 5
Шаг 5
Подавайте сразу или слегка охлаждённой.