Горячие блюда
Шампиньоны со сметаной
30 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Нарежьте репчатый лук на мелкие кубики. Обжарьте в разогретой с растительным маслом сковороде на среднем огне до мягкости.
- 3
Шаг 3
Шампиньоны помойте, нарежьте пластинами и жарьте около 10 минут, пока не выпарится лишняя жидкость.
- 4
Шаг 4
Сметану разведите с водой, добавьте соль и черный молотый перец. Перемешайте.
- 5
Шаг 5
Влейте получившийся соус в сковороду. Тушите еще около 10 минут, пока он не загустеет.
- 6
Шаг 6
В конце добавьте пропущенный через пресс чеснок. Перемешайте и снимайте с плиты.
- 7
Шаг 7
Шампиньоны со сметаной готовы, приятного вам аппетита!