Шампиньоны со сливочным сыром
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Шампиньоны помойте и обсушите. Аккуратно отделите ножки от шляпок.
- 3
Шаг 3
Нарежьте ножки и репчатый лук на мелкие кубики.
- 4
Шаг 4
Шляпки слегка смажьте растительным маслом и запекайте в разогретой до 190 градусов духовке 30-35 минут, пока из грибов не испарится лишняя жидкость.
- 5
Шаг 5
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне и обжарьте репчатый лук с ножками шампиньонов до золотистого цвета. Посолите и поперчите в конце по вкусу.
- 6
Шаг 6
Смешайте сливочный сыр с жареными ножками и репчатым луком, добавьте измельченную зелень.
- 7
Шаг 7
Шляпки шампиньонов остудите, а затем наполните начинкой из сливочного сыра.
- 8
Шаг 8
Шампиньоны со сливочным сыром готовы, приятного вам аппетита!