Шампиньоны с картошкой в сметане
Описание
Я, наверное, самый ленивый человек на планете. Точнее не ленивый, а экономно расходующий время и силы :) И поэтому мое любимое блюдо тоже очень и очень ленивое. Сегодня я хочу рассказать вам,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Картофель помойте, очистите и нарежьте пластинками. Очищенный лук мелко нашинкуйте.
- 2
Шаг 2
Шампиньоны помойте и нарежьте небольшими кусочками.
- 3
Шаг 3
На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук с мукой. Мука придаст луку красивый оттенок и позволит сохранить желаемую консистенцию блюда. На другой сковороде обжарьте до золотистого цвета грибы.
- 4
Шаг 4
Картофель выложите в форму для запекания. Добавьте грибы, лук, специи и сметану и все хорошенько перемешайте. Можно также присыпать сыром. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте 40 минут.
- 5
Шаг 5
Ваш ужин готов!