Шампиньоны с картошкой в горшочках
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Традиция готовить в горшочках пришла еще с древней Руси. У блюд, приготовленных таким способом, свой неповторимый аромат и вкус. И есть еще один неоспоримый плюс в нашей очень быстрой жизни - легкость готовки. Чтобы приготовить шампиньоны с картошкой в горшочках нужно просто порезать все ингредиенты, сложить их в горшочки, добавить заливку и поставить в духовку. Все. Дальше доставайте посуду и хороший аппетит Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Картофель вымыть, почистить, нарезать тонкими ломтиками.
- 2
Шаг 2
Лук почистить, нарезать полукольцами.
- 3
Шаг 3
Грибы вымыть, почистить, разрезать на несколько частей.
- 4
Шаг 4
Смешать в чашке сливки, соль, перец и мускатный орех.
- 5
Шаг 5
Сыр натереть на терке.
- 6
Шаг 6
В горшочки выкладывать слоями нарезанные овощи - сначала картофель, затем лук, сверху грибы. Количество слоев можно варьировать. Содержимое горшочков залить смесью сливок и специй, поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 40 минут. После горшочки достать, в каждый насыпать натертый сыр и поставить в духовку еще на 5-7 минут.