Шампиньоны на углях
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Мне нравится этот рецепт тем, что тут нет никаких специй или маринадов, только истинный вкус самих грибочков. При подаче же вы можете дополнить их любимым соусом, например. Чтобы разнообразить меню на природе, это именно то, что нужно Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Грибочки нужно как следует вымыть под проточной водой и выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнюю воду.
- 2
Шаг 2
2. Переложите шампиньоны на тарелку, добавьте щепотку соли и аккуратно перемешайте. С помощью кисточки смажьте грибочки со всех сторон растительным маслом.
- 3
Шаг 3
3. Осталось разместить их на шампуре так, чтобы они касались друг друга. Одевайте их аккуратно, чтобы грибы не сломались.
- 4
Шаг 4
Готовьте шампиньоны на углях 10-15 минут. Не забудьте переворачивать в процессе.
- 5
Шаг 5
5. Вот и все, вкусные и сочные грибочки готовы к подаче.