Шампиньоны на шпажках в духовке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Если вы любите острые закуски, то возьмите в качестве приправы острый перец. Вообще, здесь можно добавить итальянские травы или другие специи. Их выбор - дело вкуса! Шампиньоны для закуски покупайте не крупные. А я расскажу подробно,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Грибы помойте и сразу промокните влажным полотенцем, чтобы они не впитали влагу.
- 2
Шаг 2
Шампиньоны выложите в глубокую миску. Добавьте к шампиньонам паприку, рубленный укроп и чеснок. Аккуратно всё перемешайте.
- 3
Шаг 3
Затем добавьте соевый соус и лимонный сок. Ещё раз перемешайте. При необходимости немного посолите.
- 4
Шаг 4
Накройте крышкой и оставьте на 15-20 минут. 2-3 раза можно потрясти миску.
- 5
Шаг 5
Затем шампиньоны нужно нанизать на деревянные шпажки и разложить на форму для запекания.
- 6
Шаг 6
Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
- 7
Шаг 7
Готово. Подавайте с зеленью.