Шампиньоны, фаршированные курицей
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Такие шампиньоны, фаршированные курицей в домашних условиях станут не только отличным украшением любого стола, но очень красивым кулинарным блюдом. Начинка для грибов может быть самой разной, но вкус по-прежнему останется неизменным. Запекается блюдо не более получаса Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Фаршировать грибы мы будем курицей. Для начала нам нужно нарезать куриное филе.
- 2
Шаг 2
2. Теперь обжариваем лук на растительном масле.
- 3
Шаг 3
3. Очищаем шампиньоны: убираем ножку и тщательно моем.
- 4
Шаг 4
4. Смешиваем куриную грудку с обжаренным луком, солим и приправляем и начинаем начинять шампиньоны. Сверху посыпаем сыром и ставим в духовку.
- 5
Шаг 5
5. Сыром можно и не притрушивать, но он создает потрясающую корочку. Более того, сыр дополняет вкус курицы и грибов. Еще один небольшой секрет - начинку можно смещать со сметаной.
- 6
Шаг 6
6. Подаем на стол на большом блюде и украшаем зеленью. Украсить можно листьями салата и свежими овощами.