Шампиньоны диетические
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Сочное и вкусное блюдо может быть и тушеным, например - диетические шампиньоны. Вы можете добавлять при их приготовлении различные пряности и специи, чеснок, зеленый лук и т.д., чтобы усилить и подчеркнуть грибной аромат Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Шампиньоны можно использовать как свежие, так и замороженные.
- 2
Шаг 2
Грибы промойте в воде, разрежьте на четыре части или на более мелкие части - по вашему вкусу.
- 3
Шаг 3
Выложите их в сковороду с высокими бортиками или в ковш, казан. Влейте 50 мл. теплой воды. Посолите и поперчите.
- 4
Шаг 4
Промойте стебли зеленого лука, измельчите и добавьте в емкость. По желанию можно использовать укроп или петрушку.
- 5
Шаг 5
Накройте емкость крышкой и потушите шампиньоны около 15 минут, поместив емкость на плиту и включив средний нагрев.
- 6
Шаг 6
Выложите приготовленное блюдо в тарелки и подайте к столу теплым. По желанию его можно дополнить сметаной любой жирности или густым йогуртом.