Шакер-пури
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Приготовить шакер-пури очень просто. Набор продуктов самый простой и наверняка найдется в каждом доме. Рецепт непременно стоит внимания! От себя хочу добавить, что муки может уйти чуть больше или меньше, чем указано в рецепте и долго вымешивать тесто не нужно, иначе печенье будет твердое. Количество сахара регулируйте по вкусу — здесь на любителя! А по времени выпечки определяйтесь исходя из возможностей своей духовки
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Соедините муку, нарезанное кубиками масло, молоко, соду, сахар и яйцо.
- 3
Шаг 3
Перемешайте все ложкой, затем руками замесите эластичное тесто.
- 4
Шаг 4
Раскатайте тесто в пласт толщиной 5-7 мм.
- 5
Шаг 5
С помощью специальной формочки необходимо вырубить полумесяцы. У меня такой формочки не было, поэтому я сначала делала круги, а потом уже вырезала.
- 6
Шаг 6
Переложите заготовки на противень, застеленный пергаментом и выпекайте при температуре 180 градусов около 20 минут.
- 7
Шаг 7
Готовому печенью дайте остыть, а затем посыпьте его сахарной пудрой.