Десерты
Сгущенка за 15 минут
15 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Вкусное домашнее лакомство - сгущенка за 15 минут. Ее любят не только дети, но и взрослые. Приготовленная своими руками сгущенка - это залог того, что на вашем столе будет абсолютно здоровый и натуральный продукт
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Смешиваем сахар (сахарную пудру) с молоком и сливочным маслом.
- 2
Шаг 2
2. Ставим на огонь и доводим до кипения. Я больше люблю для домашней сгущенки использовать сахарную пудру.
- 3
Шаг 3
3. Кипятим 15 минут на среднем огне. Не забывайте постоянно помешивать.
- 4
Шаг 4
4. Не удивляйтесь, что по консистенции оно получается редким: после застывания сгущенка приобретет должную густоту. Снимаем с огня и переливаем в баночку (лучше стеклянную).
- 5
Шаг 5
5. Если есть время - охладите ее до комнатной температуры и отправьте в холодильник (так она станет еще гуще и вкуснее).