Севиче с тунцом и арбузом
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Если хотите повторить этот рецепт в домашних условиях, очень важно выбрать действительно свежий стейк тунца. Так как рыба не подвергается термической обработке, в ее качестве вы должны быть уверены на 100%! В сочетании с сочным и сладким арбузом получится потрясающий результат. А сам процесс займет совсем немного времени Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Очистите и измельчите луковицу.
- 2
Шаг 2
2. Мелко нарежьте острый перец. Чтобы снизить жгучесть, можно удалить семена.
- 3
Шаг 3
3. Добавьте немного зеленого лука и базилика по желанию.
- 4
Шаг 4
4. Небольшими кубиками нарежьте мякоть арбуза, удалив косточки, и стейки тунца.
- 5
Шаг 5
5. Посолите, поперчите, добавьте мед, выжмите сок из апельсинов и лимонов. Оставьте севиче с тунцом и арбузом на 2-3 часа промариноваться.