Горячие блюда
Сердце под соусом
120 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Мой рецепт, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Сердце заранее отварите до готовности в подсоленной воде. Среднее время приготовления сердца — около 1,5 часа.
- 2
Шаг 2
Отваренное сердце порежьте соломкой, а лук порубите полукольцами. Обжарьте сердце вместе с луком в течении 7-10 минут на растительном масле.
- 3
Шаг 3
Затем добавьте сметану и томатную пасту, перемешайте. Готовьте еще 10 минут. В конце попробуйте на соль, если нужно, добавьте еще немного.
- 4
Шаг 4
Сердце под соусом готово. Подавайте его горячим. Отлично сочетается с нежным картофельным пюре.