Сэндвичи с помидорами, соусом и сыром
Описание
Легкие овощные сэндвичи – что может быть лучше этой простой закуски? Всего несколько минут, и у вас готовы подрумяненные на гриле ломтики ароматного хлеба с сочной начинкой из помидоров, соуса Песто, сыра и маслин. Вместо хлеба Чиабатта вы можете использовать свой любимый хлеб
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Нагреть открытый или крытый гриль до средней температуры. Высушить и мелко нарезать маслины, чтобы получилась 1 столовая ложка.Нарезать хлеб Чиабатта (или ваш любимый хлеб) на кусочки толщиной примерно 1 см.
- 2
Шаг 2
2. Ложкой выложить на ломтики хлеба соус Песто и равномерно распределить по всей поверхности.
- 3
Шаг 3
3. Сверху посыпать нарезанными маслинами.
- 4
Шаг 4
4. Затем положить ломтики сыра Фонтина, а поверх сыра два ломтика помидора.
- 5
Шаг 5
5. Накрыть сверху вторым ломтиком хлеба Чиабатта. Сбрызнуть сэндвичи с обеих сторон оливковым маслом в разбрызгивателе.
- 6
Шаг 6
6. Выложить сэндвич на гриль и жарить до хрустящей золотисто-коричневой корочки. Перевернуть сэндвич и жарить до золотисто-коричневой корочки с другой стороны, пока сыр не расплавится. Дать сэндвичу немного остыть и подавать.