Сэндвичи с мясом
Описание
Я жаждала хороший бутерброд со стейком, с хорошим мясом и большим количеством сыра. Придумала интересный вариант с голубым сыром - попробуйте, возможно вам тоже понравится. Конечно, рецепт бутерброда со стейком сложнее среднестатистического, но оно того стоит Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Нарежьте лук и растопите пару столовых ложек сливочного масла в большой сковороде на среднем огне. Потушите лук до золотистого цвета.
- 2
Шаг 2
Обильно приправьте стейки всеми специями только с обеих сторон.
- 3
Шаг 3
Разогрейте духовку до 200 градусов. Пока духовка разогревается, разрежьте багет так, как показано это на фото и изнутри немного намажьте его мягким сливочным маслом.
- 4
Шаг 4
Положите хлеб на противень, маслом вниз, чтобы багет стал немного поджаренными. После чего отложите готовый багет в сторону.
- 5
Шаг 5
Готовый лук тоже отставьте в сторону.
- 6
Шаг 6
Растопите на противне кусочек сливочного масла и следом выложите стейки.
- 7
Шаг 7
Как только они стейки с одной стороны дойдут до готовности, переверните их на вторую и доведите до той прожарки, которая ближе вашему вкусу.
- 8
Шаг 8
Снимите стейк с огня и дайте ему постоять пару минут, после чего можете его нарезать.
- 9
Шаг 9
Разложите нарезанное мясо и готовый лук по багетам.
- 10
Шаг 10
Посыпьте сверху сыром и отправьте на пару минут в духовку, чтобы сыр немного подтаял.