Сэндвичи с болгарским перцем
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Чтоб приготовить сэндвичи с болгарским перцем потребуется некоторое время и немного усилий, особенно если вы будете использовать зеленый майонез своего приготовления (его рецепт я уже описывала здесь). Перец для сэндвича берите толстостенный, чтоб была вкусная сочная мякоть. Оливковое масло используйте для смазки верхнего и нижнего слоя сэндвича, чтоб при обжаривании получалась румяная корочка. Если у вас нет специального прибора для запекания сендвича, используйте простую сковороду, только придавите сэндвичи с болгарским перцем чем нибудь сверху. Сыр должен расплавиться. Успехов и Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовить продукты.
- 2
Шаг 2
Перцы запечь в духовке.
- 3
Шаг 3
Намажьте кусочки хлеба майонезом.
- 4
Шаг 4
Уложите на майонез сыр.
- 5
Шаг 5
Уложите сверху перцы.
- 6
Шаг 6
На перцы выложите порезанные кружочками помидоры.
- 7
Шаг 7
На помидоры уложите рукколу, а верхнюю крышку сэндвича намажьте авокадо.
- 8
Шаг 8
Подрумяньте сэндвич в тостере или на сковороде.
- 9
Шаг 9
Закуска готова. Подавайте к столу.