Сэндвичи «летние»
Описание
Из простого набора продуктов можно приготовить очень эффектную закуску! Красную рыбу возьмите любую слабосоленую на свой вкус. Такие сэндвичи можно подавать не только на праздничный стол, но и взять с собой на природу. Это будет особенно вкусно
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
У тостов обрежьте корочки. Из них можно сделать сухарики.
- 3
Шаг 3
С помощью овощерезки нарежьте огурцы тонкими пластинами. Нож нужно двигать от себя.
- 4
Шаг 4
Рыбу и лук мелко нарежьте, заправьте лимонным соком и майонезом. Поперчите по вкусу и хорошо перемешайте.
- 5
Шаг 5
Все тосты с одной стороны смажьте сливочным сыром, на сыр выложите пластинки огурцов.
- 6
Шаг 6
Острым ножом обрежьте лишние "хвостики" огурцов.
- 7
Шаг 7
Один из тостов положите огурцом вниз, смажьте рыбной начинкой и сверху накройте вторым тостом.
- 8
Шаг 8
Получим вот такой симпатичный сэндвич. Заверните его в пищевую пленку или фольгу и уберите в холодильник, если не планируете пробовать сразу. Так сэндвич лучше "склеится" и не подсохнет.
- 9
Шаг 9
Перед подачей разрежьте сэндвичи на треугольники.
- 10
Шаг 10
Закуска готова. Подавайте к столу.