Сэндвичи из кабачков с сыром
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Это самый простой рецепт приготовления сэндвичей из кабачков с сыром. При желании в кляр можно добавить чеснок, а в начинку положить ветчину или сухую колбасу, так сэндвичи станут более ароматными и сытными
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Кабачок помойте и обсушите.
- 2
Шаг 2
Кабачок нарежьте ломтиками 3 миллиметра толщиной, каждый ломоть разрежьте пополам, посолите и поперчите по вкусу.
- 3
Шаг 3
Запанируйте куски кабачка в муке.
- 4
Шаг 4
Затем обваляйте каждый ломоть во взбитом яйце.
- 5
Шаг 5
И обжарьте минуты по две в сковороде на тихом огне в малом количестве растительного масла.
- 6
Шаг 6
Обжаренные кабачки обязательно выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.
- 7
Шаг 7
Разделите кабачок на две одинаковые по количеству части. На половину кабачков выложите по тонкому ломтю твердого сыра, который хорошо плавится при высокой температуре.
- 8
Шаг 8
Накройте сверху оставшимися кабачками и отправьте сэндвичи в микроволновку на 20-30 секунд, чтобы сыр хорошо расплавился.
- 9
Шаг 9
Подавайте в горячем виде сразу же после приготовления.