Сэндвич с авокадо и курицей
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Именно авокадо используют вместо майонеза, делая из него пасту, что прекрасно соединяет все ингредиенты воедино. Такой сэндвич хорош тем, что ингредиенты в нем взаимозаменяемые. Например, можно использовать петрушку или зеленый лук вместо кинзы. Курицу можно использовать обжаренную, отварную или запеченную. Вместо хлеба можно использовать листья салата Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Нарежьте отварную курицу и авокадо кубиками, измельчите сельдерей, лук, яблоки без кожуры, кинзу или петрушку.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте лимонный сок, соль и молотый перец по вкусу, разомните содержимое миски вилкой, делая упор на авокадо, но оставляя крупные кусочки остальных ингредиентов.
- 3
Шаг 3
3. Выложите небольшое количество начинки на один кусочек хлеба. Накройте его вторым и слегка прижмите. Подавайте сэндвич сразу же.