Сэндвич печенье
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Шоколадная начинка между двумя слоями печенья. Выпечка очень понравится вашим деткам Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Смешать: 100 г сахарной пудры, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 250 г муки и щепотку соли. Замесить тесто. Скатать тесто в лепешку и завернуть в полиэтиленовую пленку. Убрать в холодильник минимум на 2 часа или на ночь.
- 2
Шаг 2
После этого времени, раскатать тесто и проколоть по всей поверхности вилкой.
- 3
Шаг 3
Разогреть духовку до 200 ° C. Вырезать круги с резьбой для круглого печенья. Либо прямоугольники. Выпекать до золотисто-коричневого цвета.
- 4
Шаг 4
Подготовить шоколад из шоколада и сливок. Дать остыть, чтобы он стал густой пастообразный. Вы можете ускорить этот процесс, поставив дно посуды в холодную воду и перемешивая время от времени.
- 5
Шаг 5
Используя кондитерский мешок, выдавить шоколад на печенье.
- 6
Шаг 6
Уложить сверху снова печенье, слегка надавив. Убрать его в холодильник на несколько часов.