Сэндвич
Описание
Рецепт не отнимет много времени. В целом наполнение такого сэндвича может быть совершенно любым: и с мясом, и с любыми видами овощей и сыров. Единственное, что отличает сэндвич "Бан Ми" от других — это обязательное составляющее: маринованная морковь с дайконом. Именно эти ингредиенты — визитка настоящего "Бан Ми". Замечательный вариант для перекуса на учебе или на работе Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Все необходимые овощи промойте.
- 2
Шаг 2
Небольшими брусочками нарежьте морковь и дайкон.
- 3
Шаг 3
В маленькой миске поместите дайкон, морковь, рисовый уксус, воду, сахар и соль. Дайте постоять 30 минут.
- 4
Шаг 4
Разрежьте багет на 4 равные части, промажьте майонезом.
- 5
Шаг 5
Выкладывайте начинку. Сперва тофу, далее — огурцы, красный лук, маринованную морковь и дайкон, листья кинзы. Накройте верхней частью багета и немного прижмите.