Сэндвич-ролл с копченым лососем
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Красочный ролл в виде сэндвича можно приготовить за 5-10 минут при наличии уже отваренного риса. Блюдо идеально для компании друзей, ведь его можно приготовить для каждого из них отдельно. Не забудьте подать соевый соус, маринованный имбирь и васаби Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Рис приобретите пропаренный, круглозернистый.
- 2
Шаг 2
Промойте рис в воде и отварите в казане или ковше с антипригарным дном примерно 12-15 минут. Затем смешайте сахар, соль и рисовый уксус, влейте в рис и перемешайте. Оставьте для остывания, слегка прикрыв емкость крышкой.
- 3
Шаг 3
Выложите лист нори гладкой стороной вниз. На середину квадратом выложите отваренный рис и приплюсните его.
- 4
Шаг 4
Обмажьте рис сливочным сыром. Промойте листья салата и выложите сверху. На половину рисового слоя выложите ломтики копченого лосося.
- 5
Шаг 5
Заверните треугольником и смочите края нори, залепите их, чтобы начинка оказалась внутри. Разрежьте сэндвич-ролл пополам и подайте к столу с маринованным имбирем, соевым соусом и васаби.