Семга, запеченная в духовке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Это блюдо можно смело назвать легким и быстрым вариантом обеда или ужина. Рыбку можете замариновать заранее, но если торопитесь, достаточно будет и 20 минут в маринаде. Нежное филе буквально тает во рту, а глазурь из маринада дополнит не только горячее блюдо перед подачей, но и гарнир, например Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Первым делом подготовьте рыбку: вымойте, обсушите и нарежьте филе кусочками.
- 2
Шаг 2
2. Для приготовления соуса соедините измельченный чеснок и имбирь с соевым соусом и медом. Все тщательно перемешайте до однородности.
- 3
Шаг 3
3. Выложите рыбку в маринад. Отправьте в холодильник и оставьте мариноваться от 20 минут до 4 часов.
- 4
Шаг 4
4. Выложите кусочки рыбки на противень и отправьте в разогретую духовку. Запекайте минут 15, чтобы не пересушить семгу.
- 5
Шаг 5
5. Маринад тем временем вылейте на сковороду или в небольшой сотейник и поставьте на огонь. Уварите на медленном огне до загустения.
- 6
Шаг 6
6. Подавая блюдо к столу, полейте семгу и гарнир глазурью из маринада.