Семга в горшочке
Описание
Сейчас я расскажу вам,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Филе семги нарезаем на большие куски, а лимон нарезаем ломтиками.
- 2
Шаг 2
Далее солим семгу, посыпаем розмарином и перцем, опрыскиваем соком лимона, а сверху выкладываем несколько долек. Теперь на 40 минут рыбу можно поставить в холодильник, чтобы она пропиталась.
- 3
Шаг 3
На сковороде разогреваем оливковое масло и обжариваем кусочки рыбы с каждой стороны по 3 минуты.
- 4
Шаг 4
Затем выкладываем кусочки филе на дно горшочков.
- 5
Шаг 5
Добавляем 4-5 оливок в каждый горшочек.
- 6
Шаг 6
Вливаем сливки так, чтобы они накрывали рыбу.
- 7
Шаг 7
И добавляем 1 ломтик лимона.
- 8
Шаг 8
Помещаем горшочки в духовку, устанавливаем температуру 200 градусов и готовим минут 15-20.
- 9
Шаг 9
За 5 минут до готовности достаем горшочки, открываем и посыпаем тертым сыром. Возвращаем в духовку.
- 10
Шаг 10
Тем временем измельчаем укроп, а когда горшочки подойдут, достаем их и посыпаем свежей зеленью. Вкус получается просто восхитительный. Поэтому, приятного вам аппетита!