Семга в фольге в духовке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Сперва мы подготовим подушку из ароматных овощей. Их мы слегка потомим в духовке, чтобы они дали аромат и сок. Также для аромата в блюдо мы добавляем куриный бульон. Но в крайнем случае его можно заменить водой. Согласитесь, рецепт не самый банальный, его можно взять на заметку Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Сперва подготовьте продукты, чтобы все было под рукой.
- 2
Шаг 2
В форму для запекания выложите тонко порезанный лук, фенхель, листочки эстрагона, добавьте вино и пару кусочков масла. Посолите немного.
- 3
Шаг 3
В разогретую до 200 градусов духовку отправьте форму, покрытую фольгой, на 10-15 минут.
- 4
Шаг 4
Теперь в форму уложите рыбку. На нее — кружочки лимона и кусочки масла, также в форму добавьте сметану и бульон.
- 5
Шаг 5
Жар в духовке убавьте до 180, покройте форму фольгой и отправьте готовиться на 20 минут. Все готово.