Семга в духовке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Семга богата витаминами и минералами. Жирные кислоты, которые находятся в рыбе, положительно влияют на обменные процессы в организме и кожу. Рыба, приготовленная в фольге, не теряет полезных качеств Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. На лист или глубокую форму уложить лист фольги и смазать его маслом. Лук промыть и нарезать кольцами. Разложить колечки лука по фольге.
- 2
Шаг 2
2. Берем нужное количество стейков. Их нужно промыть и обсушить. Натереть кусочки рыбы солью и перцем.
- 3
Шаг 3
3. На подготовленную фольгу с луком выложить наши стейки.
- 4
Шаг 4
4. Сверху, на выложенную рыбу, разложить оставшиеся колечки лука.
- 5
Шаг 5
5. Фольгу со всех сторон плотно закрыть вокруг рыбы, чтобы во время запекания не вытек сок. Запекать рыбу в течение 25 минут в духовке при температуре 200 градусов. За несколько минут до готовности вынуть лист из духовки, открыть фольгу и посыпать рыбу тертым сыром. Поставить обратно в духовку с открытой фольгой, чтобы сыр расплавился, а рыбка немного поджарилась.