Семга с креветками в сливочном соусе
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Это вкусное и довольно сытное блюдо очень легко приготовить. Никаких особых навыков от вас не потребуется, да и времени на готовку у вас уйдет совсем немного. Для приготовления этого блюда подойдет любая часть рыбины - главное, чтобы она была без костей. Креветки можно использовать как свежие, так и замороженные. Если вы давно искали рецепт,не зная Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Очищаем лук и чеснок.
- 2
Шаг 2
Нарезаем чеснок тонкими пластинками, лук - как можно мельче.
- 3
Шаг 3
Рыбу нарезаем на небольшие кусочки, очищаем креветки.
- 4
Шаг 4
Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем на нее чеснок. Обжариваем буквально 15-20 секунд.
- 5
Шаг 5
Добавляем нарезанный лук и обжариваем, помешивая, до тех пор, пока лук не станет прозрачным.
- 6
Шаг 6
Пришла очередь рыбки - выкладываем на сковороду к луку и чесноку кусочки семги, перемешиваем и обжариваем минуты 2.
- 7
Шаг 7
Теперь добавляем креветки и обжариваем, помешивая минуты 2.
- 8
Шаг 8
Добавляем на сковороду сметану, солим и перемешиваем. Можно добавить щепотку лимонного перца или черного молотого. Помешивая, готовим еще минуты 2-3. Вот и все. Блюдо готово.