Семга с креветками
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Может показать, что блюдо готовится сложно, но это не так. Ниже я описала, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Чистим и разделываем рыбу. Удаляем все косточки, разрезав вдоль тушку. Делаем надрезы на одной стороне.
- 2
Шаг 2
Размораживаем креветки. Режем чеснок тонкими пластинками. Шинкуем перец и зеленый лук.
- 3
Шаг 3
Обжариваем на сковороде в оливковом масле все нарезанные овощи, тушим 5 мин. Вливаем сливки и добавляем креветки. Перчим и солим, затем сразу убираем с огня.
- 4
Шаг 4
На противень выкладываем бумагу для выпечки, на которую укладываем один кусок сёмги без надрезов. Выкладываем смесь со сковородки.
- 5
Шаг 5
Накрываем вторым куском рыбы, сверху ещё можно полить сливочной смесью со сковородки. Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекаем 30 мин. После поливаем соком лимона и даём настояться блюду 10 минут, завернув его в фольгу.