Селёдка маринованная с лимоном и луком
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Приготовить селёдку маринованную с лимоном и луком очень просто, самый трудоёмкий процесс — это разделывание рыбы на филе, но оно того стоит. Количество лимонного сока регулируйте по вкусу. Лучше влить сначала около 4 ст.л., а потом снимать пробу и добавлять по мере необходимости. Рыбка получается нежнейшая, ароматная и невероятно вкусная. Подойдёт и просто к отварной картошечке, и для застолья в качестве закуски к основным блюдам. Попробуйте Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Селёдку разделайте на филе, нарежьте порционными кусочками и переложите в любую глубокую ёмкость.
- 3
Шаг 3
Лук нарежьте колечками.
- 4
Шаг 4
Добавьте к сельди с луком масло и специи.
- 5
Шаг 5
Влейте кипячённую охлаждённую воду. Вода должна лишь слегка покрывать рыбу. Всё перемешайте, влейте лимонный сок и уберите в холодильник на несколько часов. Можно убрать на ночь.
- 6
Шаг 6
Селёдка маринованная с лимоном и луком готова.