Селедочка по-быстрому
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Советую мариновать селедочку ночь. Это удобно: с вечера все заготовили — и пусть себе "ночует". Селедочка пикантная и очень нежная! Как по мне — незаменимая закуска как на каждый день, так и для застолий. Рекомендую Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Разделить селедки на филе, вытянув кости (шкуру можно не снимать). Мелкие косточки убрать пинцетом.
- 2
Шаг 2
Полученное филе порежьте кусочками и сложите в миску.
- 3
Шаг 3
Добавить соль, черный перец, паприку,зерна горчицы а также томатный соус. Перемешайте. Добавьте уксус и хорошо перемешайте. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Высыпьте лук к селедке, добавьте растительное масло и перемешайте. Накройте миску и поставьте её в прохладное место на несколько часов (лучше на ночь). Пока селедка стоит, ее нужно несколько раз перемешать.
- 4
Шаг 4
Подавайте сразу или слегка охлаждённой.