Селедка с плавленым сыром
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Накормить большую компанию одной соленой рыбкой довольно сложно. В таких случаях на помощь придет рецепт приготовления селедки с плавленым сыром. Закуска получается довольно сытной и объемной. При желании можно также добавить немного отварной моркови, а также любимой зелени по вкусу Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Рыбу нужно тщательно очистить от костей и кожицы. В рецепт приготовления селедки с плавленым сыром лучше использовать хорошо соленую, может даже немного пересоленную рыбу. Если сельдь малосоленая, тогда нужно добавить в процессе щепотку соли.
- 2
Шаг 2
2. Параллельно с чисткой рыбы нужно отварить картофель и остудить. Затем нарезать небольшими кубиками.
- 3
Шаг 3
3. Сырок натереть на средней терке. Лучше использовать специальный салатный вариант, чтобы он хорошо терся, или предварительно слегка его подморозить.
- 4
Шаг 4
4. В чашу блендера отправить рыбу и взбить до однородности. Добавить туда картофель и продолжать взбивать.
- 5
Шаг 5
5. Затем добавить сыр и снова взбить. Также при желании этот простой рецепт селедки с плавленым сыром можно дополнить твердым сыром или сливочным.
- 6
Шаг 6
6. Финальным ингредиентом будет сливочное масло, оно придаст закуске нужную консистенцию.
- 7
Шаг 7
7. Теперь селедка с плавленым сыром в домашних условиях может быть отправлена в холодильник минимум на пару часов, а лишь потом закуску можно подавать к столу (если очень торопись, можно подать и сразу).