Селедка с картофельной начинкой
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Вам понадобятся всё те же ингредиенты, но подготовить их нужно по-другому. Таким видом вы точно удивите собравшихся гостей. Предлагаю ознакомиться с тем,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Морковь, свеклу и картофель помойте и отварите до готовности, либо приготовьте на пару. Затем овощи остудите и почистите.
- 2
Шаг 2
Подготовьте селедку. Почистите её, удалите хвост и рыбу. Надрежьте брюшко, убрав все внутренности. На хребте уберите кости.
- 3
Шаг 3
Разверните тушку, удалив хребет с костями, и выложите её на пищевую плёнку.
- 4
Шаг 4
На рыбу натрите картофель.
- 5
Шаг 5
Для соуса смешайте майонез со сливками, чтобы получилась жидкая смесь.
- 6
Шаг 6
Покройте картофель соусом.
- 7
Шаг 7
Следующим слоем выложите натёртую морковь.
- 8
Шаг 8
Свеклу также натрите, а потом смешайте её с солью и оставшимся соусом.
- 9
Шаг 9
Выложите свеклу последним слоем, уложив её вдоль хребта.
- 10
Шаг 10
Селёдку заверните в пищевую плёнку, свернув рулетом. Уберите её в холодильник минимум на 2 часа.
- 11
Шаг 11
Подавайте блюдо, нарез его на кусочки.